Сообщение от: 20.05.2019 / 22
Стоимость от, EUR : EUR 950
Категория : Гиды. Экскурсии
Тип тура (численность группы) : Индивидуальный
Владение языками : Английский язык, Французский язык, Немецкий язык, Русский язык
Тип перемещения : Пешком, Автомобиль

        Gourmet weekend с кулинарным мастер-классом от мишленовского повара

Авторская программа путешествия от Вероники Шехурдиной

ДЛИТЕЛЬНОСТЬ: 4 ДНЯ/3 НОЧИ. ЗАЕЗДЫ: С ЧЕТВЕРГА ПО ВОСКРЕСЕНИЕ

Гастрономические путешествия по югу Германии в Баден-Вюртемберге особенно завораживают уютной атмосферой небольших городков с винодельнями, СПА-центрами на теплых термальных источниках и мягким южным климатом у подножья Шварцвальда. В Баден-Вюртемберге находится самое большое количество мишленовских ресторанов из всех Германии, ведь именно этот регион граничит с Францией, которая оказало большое влияние на кулинарные привычки этой земли. Мы нашли для Вас 3 мишленовских повара на выбор, у которых есть чему поучиться. Выбирайте с кем вы хотите готовить!

Кроме кулинарной программы, вам будет чем еще себя побаловать в этот Уикенд. Вас ожидают расслабление в термальных водах и арома саунах, гастрономические открытия в винных погребах и ресторанах высокой кухни, величие старинных замков, горных массивов, бескрайних долин и чистейшего воздуха «Черного леса», а так же приятный шоппинг во французском аутлете премиум класса!

        Программа тура

День 1  «Знакомство с региональной кухней Баден-Вюртемберга»

Встреча в аэропорту (Штутгарт, Баден-Баден или Страсбург), трансфер на комфортабельном автомобиле класса люкс, размещение в отеле выбранной категории.

Обед в пивоварне с «живым» пивом и сочным, хрустящим фламмкухеном (традиционным блюдом Баден-Вюртемберга).

Краткая экскурсия по городу Баден-Баден – одному из самых престижных термальных курортов. На протяжении 200 лет он остается любимым местом для культурного и оздоровительного отдыха ценителей высокой кухни и роскошного сервиса.

Ужин в региональном стиле — сезонные блюда шварцвальдовской кухни и знаменитый вишнёвый торт с вишнёвым шнапсом «киршвасса» на десерт.

Выбираем повара:

        Армин Рёттеле — средиземноморская кухня

Проживание в отеле Röttele’s Restaurant & Residenz im Schloss Neuweier 4*

Выбрав проживание в данном отеле-замке на винограднике с собственной винодельней вы будете готовить с мишленовским поваром Армином Рёттеле (Armin Röttele) в студийной кухне его ресторана Röttele’s Restaurant. Армин Рёттеле известен так же благодаря своей книге «Кухня страсти» (La cucina della passion), в которой он делает акцент на средиземноморских блюдах, что и покажет на кулинарном мастер-классе. Насладитесь этим увлекательным занятием и расслабляющей атмосферой мероприятия, в результате которого Вы получите вкусный обед с корреспондирующим вином и заряд положительных эмоций!

Бернд Вернер — французская кухня

Проживание в отеле Schloss Eberstein 4*

Выбрав проживание в данном отеле-замке на винограднике с собственной винодельней вы будете готовить с мишленовским поваром Берндом Вернером (Bernd Werner) на кухне ресторана Werners Restaurant. Бернд Вернер является знатоком французской кухни, что и покажет на кулинарном мастер-классе. Его послужной список впечатляет — Мюнхен, Франкфурт Берлин, шеф-повар баденского Курхауса, а теперь шеф своего ресторана в замке Эберштайн. Бернд Вернер является так же автором кулинарной книги «Кухня моего замка» (Meine schlossküche). После увлекательного кулинарного мероприятия Вы насладитесь вкусным обедом из 4-х блюд с корреспондирующим вином и безалкогольными напитками.

Людвиг Бехтер — немецкая кухня в Gasthaus zum Lamm

Проживание в аппартаментах под Баден-Баденом.

Если вы гурман или вашим хобби является кулинария, то шеф ресторана Bechter’s Restaurant Lamm Людвиг Бехтер покажет профессиональные приемы готовки и методы обработки продукта, расскажет секреты своей кухни. Ведь уже с 25 лет он был шеф-поваром мишленовского ресторана «Alte Stadtmühle» в городе Шопфхайм. В 2005 году он решил открыть свой собственный ресторан, приобретя старинный отель в городке Бюль под Баден-Баденом. После реставрации и новой кулинарной концепции ресторан был награжден значком Bib Gourmand. После мастер-класс вы отобедаете меню из 4-х блюд с корреспондирующим вином, водой и кофе.

        День 2  «Греемся в термальных источниках и саунах Баден-Бадена»

Завтрак в отеле.

Посещение термальных источников по выбору клиента — спа-центр Каракалла (Caracalla) или дворец купален Фридрихсбад (Friedrichsbad) в Баден-Бадене.

Комплекс Caracalla это современный центр термальных купален с температурой воды от +18 до + 38 градусов, более 10 видов саун и парных, расположенных на двух уровнях здания, бассейны с термальной водой находятся внутри центра и под открытым небом. Специальные зоны отдыха, кафе-бары и велнес-салон прекрасно подходят для семейного отдыха, компании друзей и индивидуального время провождения.

В купальном дворце Friedrichsbad, оформленном колоннами, фресками и сводчатыми арками, вы почувствуете себя римским полководцем или прекрасной императрицей.

Во Friedrichsbad сочетаются римская и ирландская купальные культуры, здесь процедуры с термальными водами чередуются с различными видами паровых бань – всего 16 этапов, расписанных по минутам, которые следует пройти каждому купальщику. Помещения каждого этапа пронумерованы, что исключает путаницу. На территории купален действует закон «textilfrei», означающий полное освобождение от одежды. Комплекс разделен на 2 симметричных крыла для мужчин и женщин, объедененных центральным залом внушительного размера под куполом высотой 17 метров. Для совместного посещения комплекса с вашей второй «половинкой» рекомендуется выбирать  вторники, среды, пятницы, воскресенья и праздники, остальные дни предназначены для раздельного купания мужчин и женщин.

Обед в большом ресторане Лёвенброй (Löwenbräu) в традиционном баварском стиле – разливное пиво, винный погребок и роскошный пивной сад являются местной достопримечательностью сотню лет.

Свободное время в городе, которое можно провести на главной торговой улице, совершив покупки или посетить музей Фаберже.

Ужин в ресторане эльзасской кухни. Эльзасская кухня принадлежит соседнему региону Франции, отличающийся особенной кухней, где смешаны традиции обеих стран.

  День 3  «Кулинарный мастер-класс и окрестности Шварцвальда»

Завтрак в отеле.

Кулинарный мастер-класс от мишленовского шеф-повара с последующим обедом из 4-х блюд, вином и безалкогольными напитками.

Прогулка по виноградникам, заповедной зоне Шварцвальда (название лесного массива) или поездка во французский аутлет, где представлены марки одежды европейских модельеров премиум класса по привлекательным ценам.

Ужин по-рыцарски в замке Ибург (Yburg), известном своим фирменным блюдом – горящей рыцарской виселицей (Flambierter Rittergalgen). Подожженные лакомые кусочки мяса на «виселице», картофель в травах, салат, 4 соуса и багет подаются без ограничений. К этому блюду отлично подходит красное сухое вино Шпэтбургундир (Spätburgunder), типичное для местного региона.

День 4   Мы говорим «до свидания», но не прощаемся!

Завтрак в отеле. Трансфер из отеля в аэропорт прилета. Помощь в получении Tax-free.

Вылет домой с полными чемоданами деликатесов, отличным настроением и зарядом бодрости до следующего отпуска!

Вас ждут гастрономические открытия


Контакты:

Телефон: +49 1578 6049865

Whats App: +49 1578 6049865

E-Mail: info@gastrotours.ru

https://gastrotours.ru/gurmye-uikend-s-kulinarnym-master-klas/

Особенности
Вкл: проживание (длит.)
Входные билеты
Доп. оборудование
Доп. снаряжение
Питание
Проф. съемка
Отзывы
Тут еще нет отзывов, почему бы вам не быть первым?
Оставить отзыв
Пунктуальность: Лояльность: Компетентность: Качество услуг:
Похожие объявления